生物酶法制備丁基苯酞和1,3-甘油二酯的研究(預披露)
生物酶法制備丁基苯酞和1,3-甘油二酯的研究
一、成果基本信息
成果基本信息 | 成果名稱(chēng) | 生物酶法制備丁基苯酞和1,3-甘油二酯的研究 |
成果所屬單位 | 貴州大學(xué) | |
成果所屬領(lǐng)域 | 先進(jìn)制造與自動(dòng)化 | |
成果關(guān)鍵詞 | 高選擇性,黑曲霉GZUF36脂肪酶,酶法制備,拆分,丁基苯酞,1,3-甘油二酯 | |
成果所屬學(xué)科 | 食品科學(xué)與工程 | |
交易方式 | 面議 |
二、成果簡(jiǎn)介
利用酶法分別通過(guò)酸解反應、轉酯化或?;磻獙ν庀亩』教M(jìn)行了拆分。構建了適合于以酸酐或者酯作為?;w和水作為反應物的丁基苯酞(實(shí)際上是其水解產(chǎn)物2-(1-羥戊基)-苯甲酸)的酶促?;磻橘|(zhì):含THF的二元有機溶劑混合介質(zhì)。利用水合鹽控制內酯(實(shí)際上是其水解產(chǎn)物羥基酸)與酸酐或另一個(gè)酯的?;磻乃疃?。
通過(guò)構建合適篩選模型篩選到產(chǎn)耐有機溶劑的可高選擇性合成1,3-甘油二酯的胞內脂肪酶的黑曲霉GZUF36新菌株;優(yōu)化了產(chǎn)胞內脂肪酶的培養條件,并構建了黑曲霉全細胞脂肪酶選擇性甘油解合成1,3-甘油二酯的反應體系。
通過(guò)項目實(shí)施,培養研究生5名研究生,青年教師4位;發(fā)表論文5篇,其中SCI論文2篇,核心期刊論文3篇;授權專(zhuān)利2項。
項目水平國內領(lǐng)先。
三、成果轉化預期:
該項目目前還在進(jìn)一步研究中,主要是底物濃度不高,也就是目前正在進(jìn)行提高底物濃度研究。
特別聲明
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項目聯(lián)系人 :趙經(jīng)理
聯(lián) 系 電 話(huà):15085914974
