一種冬春播短菌齡香菇菌棒配制和養護方法

一、成果基本信息

二、成果簡(jiǎn)介

本發(fā)明公開(kāi)了一種冬春播短菌齡香菇菌棒配制和養護方法，該方法針對冬春播短菌齡香菇采用貴州省盛產(chǎn)的光皮樺和速生的楊樹(shù)、槐樹(shù)作為栽培料碳源主料，針對短菌齡香菇菌絲生長(cháng)速度快、菌棒滿(mǎn)袋時(shí)間短和可以邊轉色邊出菇的特點(diǎn)，利用光皮樺材質(zhì)緊實(shí)、速生樹(shù)木材結構疏松的特點(diǎn)，增加麥麩用量，調整適宜短菌齡香菇菌棒的C/N，菌棒中配料時(shí)添加緩釋增氧劑，輔以轉潮間隙期追肥。該方法結合冬春季節香菇接種養菌、轉色、原基分化出菇、轉潮期間各階段特點(diǎn)和短菌齡香菇品種生物學(xué)特性來(lái)配制菌棒培養料，將菌棒培養料的制作、發(fā)菌管理及養護技術(shù)劃分為菌棒配制階段、增氧階段、間歇期追肥養護階段。與現有技術(shù)相比，在配制培養料階段，可縮短菌絲滿(mǎn)袋時(shí)間5天以上，提高菌棒成品率到98%，降低菌棒成本0.10-0.20元。在增氧階段，可顯著(zhù)增加菌棒內氧氣含量3-5%，增加菇蕾萌發(fā)點(diǎn)3個(gè)以上，子實(shí)體菌蓋更圓厚、菌柄更粗壯，單菇重增加5-8%，一級菇量增加達60以上；在追肥養護階段，增加出菇潮次1-2次，總出菇潮次達6次以上，鮮菇產(chǎn)量增加12%以上，生物轉化率提高到88%。

三、成果轉化預期：

與現有技術(shù)相比，在配制培養料階段，可縮短菌絲滿(mǎn)袋時(shí)間5天以上，提高菌棒成品率到98%，降低菌棒成本0.10-0.20元。在增氧階段，可顯著(zhù)增加菌棒內氧氣含量3-5%，增加菇蕾萌發(fā)點(diǎn)3個(gè)以上，子實(shí)體菌蓋更圓厚、菌柄更粗壯，單菇重增加5-8%，一級菇量增加達60以上；在追肥養護階段，增加出菇潮次1-2次，總出菇潮次達6次以上，鮮菇產(chǎn)量增加12%以上，生物轉化率提高到88%。  

特別聲明

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